ふるさと通信

2007.11.19

一夜にして・・・

昨日の夕刻から降り始めた雪が、初雪にしてこんなにも積もりました!
毎年のことですが、朝起きて窓を開けたら前日と全く違った景色が広がっているのには驚かされます。
いよいよ冬の到来ですね。スキーシーズンまで、あと1ヶ月!

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2007.11.13

野沢菜収穫!

月初めの収穫に続き、2回目の収穫をしました。我が家では洗い易いように根元に一晩塩をして、翌日に洗って漬け込みます。今年の野沢菜は柔らかめなので、きっと食べ易い美味しいお漬物になってくれると思います。

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