郷土の食材を使用し、洗練された会席を提供いたします。(※冬季の土曜・祝前日を除きます) 昼の部・夜の部ともにお食事のみご利用になれます。会食などにぜひご利用ください。 ご希望のお客様にはマイクロバスでの送迎もいたします。ご予約時にお申し付けくださいませ。
※ご予約制となります。大人5名様以上でお申し込みください。 ※仕入れ状況により予告なしにお献立が変更になる場合がございます。
山海の旬味を主人自らが選び腕を振るうこだわり創作会席です。 四季折々の味覚をご堪能いただけます。 (お献立は一例です。)
山菜など山の幸をふんだんに盛り込んだ創作会席です。 野沢温泉の郷土ならではの食材をご賞味ください。 (お献立は一例です。)
創作料理や郷土料理をお楽しみいただけます。 ボリュームたっぷりの手作り料理が自慢です。 朝食後には、コーヒー・フレバーティー・紅茶などのサービスがございます。 ※宿泊のお客様は、こちらのお食事となります。 ※ご希望の方は宿泊代+¥2,000円(税抜価格)+消費税で創作会席にご変更いただけます。(要予約)
野沢温泉に来たならやっぱり食べたい野沢菜。 女将手作りの秘伝の野沢菜漬けを食べ放題できます!
野沢菜漬けから作った、大好評、ふるさと特製チャーサイも食べ放題! チャーサイって、ナニ?という方、まずはお味見を・・・! ピリカラであとを引くおいしさはホクホクご飯と相性がピッタリです!。
平成17年9月2日に酒税法第21条の規定により、濁酒(ドブロク)の免許を取得しました!! お料理とともににご賞味ください。
純米原酒、吟醸酒、地酒やビールの他、各種ワインも取り揃えてございます。